Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
TOMO SUSHI AMSTERDAM
Voorgerechten
Sushi menu's
Uramaki rolls
Maki rolls
Nigiri
Temaki
Sashimi
Kushiyaki
Bijgerechten
Extra's
Voorgerechten
Sake sashimi salade
Verse zalmsashimi op knapperige sla met rijpe avocado. Licht, fris en vol smaak.
€ 13,23
incl. statiegeld (€ 0,00)
King krab salade
Koningskrab, avocado, sla en Japanese dressing
€ 17,10
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tonijn avocado salade
Tonijn, sla, bonito vlokken en wasabi dressing
€ 14,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hotate wasabi sosu
Gegrilde Sint-Jakobsschelp in een romige wasabisaus: zoet, warm en met een zachte kick.
€ 13,23
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maguro katsu
Krokant gebakken tonijn met onze frisse katsusaus. Knapperig van buiten, mals van binnen.
€ 11,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gyu no teriyaki
Malse rib-eye geglaceerd in sojasaus, afgemaakt met krokante knoflookchips.
€ 25,88
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sushi menu's
Sushi menu, klein
Proef ons vakmanschap: 6 stuks met de hand gevormde nigirisushi en 1 makirol, gekozen door de chef.
€ 35,08
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sushi menu, groot
9 stuks met de hand gevormde nigirisushi en 1 makirol, gekozen door de chef. Ideaal om de kaart te ontdekken.
€ 47,15
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sashimi en sushi menu
Het beste van twee werelden: sashimi 5x3 stuks, 6 stuks nigirisushi en 1 makirol. Heerlijk om te delen.
€ 47,15
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mix maki menu
Vier favorieten voor twee: spicy tuna, crispy zalm, rainbow en gegrilde zalmhuid (sake no kawa) maki.
€ 67,85
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chirashi don menu
Grote kom sushirijst met een kleurrijke selectie verse sashimi.
€ 41,40
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sashimi menu, groot
Grote selectie van de chef van vers gesneden rauwe vis: 9 soorten, 3 stuks per soort. Perfect om te delen. 9x3 stuks
€ 45,43
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sashimi menu, klein
Selectie van de chef van vers gesneden rauwe vis: 6 soorten, 3 stuks per soort. De puurste manier om de kwaliteit van onze vis te proeven. 6x3 stuks
€ 33,35
incl. statiegeld (€ 0,00)
Unagi don menu
Grote kom rijst met gegrilde paling. Rijk, zoet en troostend.
€ 44,27
incl. statiegeld (€ 0,00)
Uramaki rolls
8 stuks
California uramaki
De klassieker: krab, avocado, komkommer en tobiko. 8 stuks
€ 24,15
incl. statiegeld (€ 0,00)
Unagi uramaki
Inside-out rol met gegrilde paling, avocado en bonitovlokken. Zoet, rokerig en rijk. 8 stuks
€ 20,70
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rainbow uramaki
Kleurrijke rol met avocado en tobiko, belegd met tonijn, zalm en zeebaars. 8 stuks
€ 18,40
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spider uramaki
Rol met krokante soft shell krab. 5 stuks
€ 20,12
incl. statiegeld (€ 0,00)
Toro uramaki
Luxe rol met smeltzachte vette tonijn, zoete eiomelet en avocado. 8 stuks
€ 33,93
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dragon uramaki
Koningsgarnaal gerold met romige avocado. 8 stuks
€ 20,12
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tomo uramaki
Onze huisrol met krab, zalm, paling en avocado. 5 stuks
€ 20,70
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sake no kawa uramaki
Inside-out rol met gegrilde zalm, krokante zalmhuid en sesam. Rokerig en knapperig. 8 stuks
€ 14,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Crispy uramaki
Inside-out rol met zalm en avocado in een goudbruin paneerlaagje. Knapperig en warm. 8 stuks
€ 16,67
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spicy maguro uramaki
Inside-out rol met pittige tonijn, bosui en wasabi-tobiko voor een frisse, vurige hap.
€ 17,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kappa avocado uramaki
Inside-out rol met knapperige komkommer, romige avocado en sesam. Fris en vegetarisch. 8 stuks
€ 12,65
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sake avocado uramaki
Inside-out rol met zalm, romige avocado en sesam. Een klassieke favoriet. 8 stuks
€ 14,38
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maguro avocado uramaki
Inside-out rol met tonijn, romige avocado en sesam. 8 stuks
€ 16,10
incl. statiegeld (€ 0,00)
Crispy ebi uramaki
Inside-out rol met garnaal in een goudbruin paneerlaagje. Knapperig en vol smaak. 8 stuks
€ 18,97
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maki rolls
6 stuks
Sake maki
Dunne rol met verse zalm. 6 stuks
€ 9,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tekka maki
Dunne rol met verse tonijn. 6 stuks
€ 10,35
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ebi tempura maki
Rol met krokante tempuragarnaal, avocado, komkommer en tobiko. 4 stuks
€ 14,37
incl. statiegeld (€ 0,00)
Toro maki
Dunne rol met vette tonijn en bosui. Rijk en boterzacht. 6 stuks
€ 15,30
incl. statiegeld (€ 0,00)
Futomaki
Dikke rol met ei, oshinko (ingelegde radijs), komkommer, avocado en kampyo. 4 stuks
€ 13,22
incl. statiegeld (€ 0,00)
Oshinko maki
Dunne rol met knapperige ingelegde radijs. 6 stuks
€ 7,48
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kappa maki
Dunne rol met knapperige komkommer. Fris en licht. 6 stuks
€ 7,48
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tamago maki
Dunne rol met zoete Japanse eiomelet. 6 stuks
€ 8,05
incl. statiegeld (€ 0,00)
Avocado maki
Dunne rol met romige avocado. 6 stuks
€ 7,48
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nigiri
Nu 2 stuks per portie (voorheen 1).
Toro nigiri
Vette tonijnbuik die smelt in je mond. De luxe keuze. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 18,40
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tai nigiri
Milde, zijdezachte dorade (zeebrasem), geliefd in Japan. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 7,48
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hokkigai nigiri
Hokkigai-schelp (surf clam), zoet met een lichte crunch. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 10,35
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tobiko nigiri
Piepkleine oranje vliegende-viskuit die bij elke hap knapt. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 7,48
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maguro nigiri
Klassieke magere tonijn, dieprood en zuiver van smaak. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 10,93
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ikura nigiri
Glanzende zalmkuit, vol frisse, zilte smaak. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 14,38
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hamachi nigiri
Boterzachte yellowtail (geelstaartmakreel), rijk en romig. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 13,23
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hotategai nigiri
Zoete, malse Sint-Jakobsschelp die bijna smelt. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 12,65
incl. statiegeld (€ 0,00)
Unagi nigiri
Gegrilde paling, zoet en rokerig. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 16,10
incl. statiegeld (€ 0,00)
Uni nigiri
Zee-egel: romig, rijk en vol zeesmaak. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 27,60
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sake nigiri
Zijdezachte, verse zalm. Een tijdloze klassieker. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 8,05
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saba nigiri
Rijke makreel met verse bosui. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 7,48
incl. statiegeld (€ 0,00)
Suzuki nigiri
Delicate zeebaars met een lichte, zuivere smaak. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 7,48
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ika nigiri
Malse inktvis met een subtiele, frisse zoetheid. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 6,33
incl. statiegeld (€ 0,00)
Inari nigiri
Sushirijst in een zoet gemarineerd tofuzakje. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 6,33
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tamago nigiri
Zoete Japanse eiomelet, zacht en luchtig. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 6,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ama-ebi nigiri
Rauwe zoete garnaal, van nature zoet en zacht. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 8,63
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ebi nigiri
Gekookte garnaal: zoet, sappig en stevig. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 6,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tako nigiri
Malse octopus met een zachte bite. Nu 2 stuks (voorheen 1).
€ 8,63
incl. statiegeld (€ 0,00)
Temaki
Unagi temaki
Handrol met zoete gegrilde paling. 1 stuk
€ 10,35
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sake avocado temaki
Handrol met zalm en romige avocado. 1 stuk
€ 7,47
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vega temaki
Handrol met avocado, komkommer en zoete tofu. Fris en vegetarisch. 1 stuk
€ 6,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
California temaki
Handrol met krab, avocado, komkommer en tobiko. 1 stuk
€ 10,35
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spicy maguro temaki
Handrol met pittige tonijn en bosui. 1 stuk
€ 9,77
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sake no kawa temaki
Handrol met gegrilde zalm en krokante zalmhuid. 1 stuk
€ 8,05
incl. statiegeld (€ 0,00)
Natto temaki
Handrol met natto (gefermenteerde sojabonen), een Japanse klassieker voor avonturiers. 1 stuk
€ 9,77
incl. statiegeld (€ 0,00)
Toro temaki
Handrol met smeltzachte vette tonijn. 1 stuk
€ 14,38
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spider temaki
Handrol met krokante soft shell krab. 1 stuk
€ 10,35
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ebi tempura temaki
Handrol met krokante tempuragarnaal, avocado, komkommer en tobiko. 1 stuk
€ 9,77
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sashimi
Nu 6 plakjes per portie (voorheen 5).
Suzuki sashimi
Zuivere, delicate zeebaars met een lichte, stevige bite. Nu 6 plakjes (voorheen 5).
€ 10,35
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maguro sashimi
Dieprode tonijn met een pure smaak. Een sashimiklassieker. Nu 6 plakjes (voorheen 5).
€ 16,68
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hotategai sashimi
Zoete plakjes Sint-Jakobsschelp, zacht en bijna romig. Nu 6 plakjes (voorheen 5).
€ 14,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Toro sashimi
Gemarmerde vette tonijnbuik: rijk, boterzacht en luxe. Nu 6 plakjes (voorheen 5).
€ 37,38
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hamachi sashimi
Yellowtail (geelstaartmakreel) met een rijke, boterzachte smaak. Nu 6 plakjes (voorheen 5).
€ 25,30
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sake sashimi
Boterzachte plakjes zalm met een zachte, smeltende textuur. Nu 6 plakjes (voorheen 5).
€ 13,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tai sashimi
Lichte en subtiele dorade (zeebrasem). Nu 6 plakjes (voorheen 5).
€ 9,78
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kushiyaki
Ramu yaki
Gegrilde lamskotelet. 1 stuk
€ 7,48
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sake yaki
+18
Gegrilde zalmspies. 1 stuk
€ 5,17
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Hotategai yaki
Sint-Jacobs schelp
€ 13,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saba yaki
Gegrilde makreel, rijk en vol smaak. 1 stuk
€ 10,35
incl. statiegeld (€ 0,00)
Yakitori
Sappige gegrilde kipspies. 1 stuk
€ 4,03
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gyu yaki
Gegrilde rundvleesspies. 1 stuk
€ 5,17
incl. statiegeld (€ 0,00)
Yasai yaki
Gegrilde groentespies. 1 stuk
€ 3,45
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bijgerechten
Agedashi tofu
Gefrituurde zachte tofu met bonitovlokken. Knapperig van buiten, zijdezacht van binnen.
€ 10,93
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vegetarisch gyoza's
Japanse dumplings met groentevulling. 3 stuks
€ 8,62
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gyoza's
Japanse dumplings met kipvulling. 3 stuks
€ 9,77
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chuka wakame
Gemarineerde zeewiersalade met een lichte sesamsmaak.
€ 6,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Miso shiru
Traditionele Japanse misosoep. Warm en troostend.
€ 5,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Edamame
Gekookte jonge sojabonen met zout. De perfecte snack om mee te beginnen.
€ 8,05
incl. statiegeld (€ 0,00)
Extra's
Sojasaus
€ 2,30
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gember
€ 3,45
incl. statiegeld (€ 0,00)
Japanse mayonaise
€ 3,45
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pittige mayonaise
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gestoomde rijst
Gestoomde Japanse rijst.
€ 6,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Online eten bestellen
